第九屆中國泡菜博覽會今日開幕,沸騰了眉山整座城!

時間:2017-09-29 09:48:28 來源:行走四川

原標題:第九屆中國泡菜博覽會今日開幕,沸騰了眉山整座城!

開幕啦!

開幕啦!

開幕啦!

開幕啦!

(重要的事情,說三遍怎能夠)

第九屆中國泡菜博覽會今天開幕啦!

第九屆中國泡菜博覽會“中國泡菜·味連世界”今天在眉山盛大開幕,此次參會嘉賓、游客等將突破20萬人次。

這個泡菜節,作為中國泡菜行業規模最大、規格最高的專業博覽會,正逐漸成為世界范圍內泡菜產業界有影響力的盛會。

此次博覽會開幕式上,眉山收獲了“中國川廚之鄉”稱號、“中國古早營養健康食品產業保護區”稱號,這也是對眉山的肯定。

四川省人民政府副省長彭宇行宣布第九屆中國泡菜博覽會開幕

開幕式上,中共眉山市委書記慕新海首先向蒞眉嘉賓表示最熱烈的歡迎和最衷心的感謝!他在致辭中指出,眉山,正搶抓國家級天府新區和成都國家中心城市營建的重大機遇,加快推進改革開放、跨越發展。成為全省極具活力、極富商機的開放高地和投資熱土,吸引了聯合利華、亞馬遜等32家世界500強企業落戶,成為四川除成都以外落戶世界500強企業最多的地區。

慕新海說,“東坡泡菜”擁有獨一無二的地理優勢、文化優勢和生產工藝,憑借其低鹽脆香的獨特風味和綠色健康的營養價值,深受廣大消費者的喜愛。今天的東坡泡菜,已走上了“兩會”餐桌,走進了《舌尖上的中國》,產品銷往歐美、日本、韓國等100多個國家和地區。今天的眉山泡菜產業,已建成國家級農業產業化龍頭企業3個,擁有中國馳名商標5個,創造了“六個全國第一”,產值突破150億元。今天的眉山中國泡菜城,已成為中國泡菜的主產區和核心區,在申報創建首批國家現代農業產業園中喜獲全國第一名。

慕新海表示,眉山將以此次泡菜博覽會為契機,進一步加強與國內外同行業企業家、專家、精英的交流合作,努力打造“全國一流、世界知名”的泡菜品牌,形成世界泡菜產業共謀發展、互利共贏的良好局面。衷心希望各位領導、各位嘉賓一如繼往地關心支持眉山發展,熱忱歡迎大家到“三蘇故里·天府眉山”休閑度假、投資興業!

眉山市被授予“中國川廚之鄉”稱號

眉山市被授予“中國古早營養健康食品產業保護區”稱號

開幕式上,舉行了“四川泡菜品牌十強企業”授牌儀式

如今,“東坡味道”已成為眉山一張靚麗的名片,此次開幕的泡菜博覽會已連續舉辦9次,影響力也越來越大。

以東坡味道為媒,連接世界

“中國泡菜·味連世界”以東坡味道為媒,走向世界。開幕式上,一個個精彩的以東坡味道為元素的舞蹈、音樂,展示著眉山魅力。

火辣辣的川菜,熱情的眉山人,說是一場泡菜博覽會,其實也是一場帶有地域特色的聚會。

味與味相連,東坡泡菜進入千家萬戶,眉山的影響力也正在一天天增加,讓我們一起期待更好的眉山。

第九屆中國泡菜博覽會今天開幕,將持續到10月4日,此次盛會,與您不見不散!

環保小姐,共筑眉山味道

今天上午的開幕式上,最吸人眼球的除了泡菜,當屬這5位來自匈牙利、烏克蘭、巴西等地的環保小姐吧。

在現場,她們向現場觀眾、嘉賓以及參展商展示“東坡泡菜”。同一種泡菜,不同的風味。看著正妹們捻泡菜,是不是口水都在流?

活動現場,更是匯集了世界各地的泡菜愛好者,看到一瓶瓶與眾不同的泡菜,被各國人民認可,作為眉山人心中滿滿都是自豪感。

天府眉山,孕育東坡味道

眉山,地處天府之國四川盆地中部,是成渝經濟區、成都平原經濟圈的重要組成部分,全域納入國家天府新區,與成都區域同城、基礎同網、產業同鏈。

這里作為中國泡菜之鄉,目前,全市泡菜企業64家,標準化生產線139條,已創建國家級農業產業化龍頭企業3家,省級農業產業化龍頭企業9家。

眉山有文字記載的泡菜制作歷史,可追溯到1500多年前。大文豪蘇東坡當年不僅喜食泡菜,還親手制作泡菜。為了紀念蘇東坡,眉山泡菜被稱為“東坡泡菜”。

在今天的博覽會上,眉山市還被授予“中國川廚之鄉”稱號。眉山人,以后走出去可以自豪的說,我是來自川廚之鄉的。

食在中國,味在四川。川菜是中國特色古早的四大菜系之一,四川泡菜被譽為“川菜之骨”,而四川泡菜當屬東坡泡菜排頭。

東坡味道,自然不止東坡泡菜

蘇東坡作為大“吃貨”,為后人留下了無數的美味

其中這些以東坡命名的美食,自然不容錯過

△東坡肉

△東坡肘子

△東坡泡菜

眉山作為美食城,到了這里都一一要品味一把。

△幺麻子缽缽雞

△仰天長嘯(魚唇)

第九屆中國泡菜節已正式開幕

截止至10月4日

眉山正在用獨有的味道,走向世界!

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泡菜 眉山 東坡 博覽會 開幕

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